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女将の日記

2020年03月12日

ドリンク提供のスキルを学びましょう

  • 新型コロナウイルスによる世の中の影響は、昼神温泉にもおよんでおります。予定外に時間ができたと言ってしまえばそうなのですが、そんな時間をサービス研修の時間としました。
  • 昨年4月入社の皆さんも、あと数か月で後輩を迎えます。その前に、1年間になろうとする現場での経験をもっと力強いものにしてほしいと思っています。
  • 石苔亭いしだにご来館になられる素敵なお客様に、良い影響をいただいて、育てていただき一人一人、随分雰囲気を持った接客ができるようになりました。ロールプレイングを繰り返し行っているのですが、順応力の良さの見ていて感心いたします。
  • 持ち合わせてきた素直さと、相手を思う想像力、そして、一緒に楽しもうと思うユニークさ、チャーミングさに磨きをかけて、お客様の貴重な石苔亭いしだでの時間を、当社接客係の一人一人が生み出す物語の世界へ引き込んでゆけるよう魅力的になってほしいですね。
  • お客様に期待以上の気づきをご提供できるよう、まだまだこれから磨きをかけてまいりましょう。
    お客様の皆様からの温かなご意見をお気軽にお寄せくださいませ。