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女将の日記

2020年11月19日

今月2回目の木曜日、賄い

  • 冬ですから・・・シチューにしました。シチューって「家族の団欒」ってイメージありませんか?家族から離れ、毎日忙しい仕事を繰り返していると、仕事か寝る、だけになってしまい、少し孤独を感じたり、自分ってこれしかないって感じたり、寂しく感じたりしてくることってありますよね。そんな気持ちが少しでも「ほっこり」と愛情に温まれるのって、人と一緒に食べる食事です。食事って大事です。十分じゃありませんが、そんなきっかけになれば、すこしでも誰かの力になってくれる食事になればと、願いを込めて作っています。

    今日は前回の失敗を改善して作ってみました。時間短縮で前回よりも上手にできたように思います。

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