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女将の日記

2022年04月30日

お客様へ初夏の提案

  • 一年の中で最も居心地の良い早朝の時間を愉しめる季節がもうすぐやってきます。そこで、新しいご提案をただ今、研究中でございます。これは、考え出したスタッフが許可を得る為に用意してくれた場面です。
  • バリスタである彼女が、自分の専門知識を生かし、コーヒーを和室で堪能していただく方法を考えました。私は、個の様子にふれ、「五感で楽しむ TEA TIME」として、とても素敵な趣向だと感じました。
  • GW中の実行を目指します。
    提供内容は、コーヒー
    提供方法は、完全予約制
    提供時間は、朝7時~朝8時
    体験時間は、20分前後
    人数は、1回最大3名、1日2組迄

    今のところこんな話で進めています。

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