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女将の日記

2022年08月25日

健康が何より大切

  • 朝10時までにスタッフの賄いを用意。
    本日の献立は、生姜焼き!
  • 短時間で沢山作れる献立と思い、昨日思いつきました。とにかく、昼の休憩に入る前にスタッフには食べてもらえるように準備しておくことがポイントです。
  • 何度作っていても、材料の分量は検討が付かない。玉ねぎの量は、笠間市の為にも多めにと思い昨日材料を買ってきたつもりだけれど・・・・これは、多いのか、少ないのか・・・・
  • 何とか時間にも間に合い、おかずらしい見栄えに整える事が得きました。後は味がお口に合えばいいのですが・・・・
    社員の皆さんの心の健康が、石苔亭いしだにはとっても大事。心からの笑顔と相手への思いやりを引き出せるように、私にできるサポートを考えて応援していきたいと思います。

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