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女将の日記

2016年01月18日

花子103の改修工事

  • 以前から悩んでいた103の工事がいいよ開始されました。

    木造建築で34年を迎えようとしていると

    基礎から見直しが必要になるkとを学びました。
  • 昭和の頃に建築されたものは

    今とは使用する材料も違っており

    今では手に入らないような材質のもの

    特に木等はそれに当たりますが、

    水回りに使う管などは鉄を使用しており

    錆が水漏れなどを起こしてしまいます。
  • 私が代表になってからの4年間

    本当に設備、法律的な制度の不一致など

    それまで行ってた接客、お客様やスタッフとの

    関わりを持つこと以外で、おおくの壁にぶつかったと感じます。

    右も左もわからず、聞く人もいず、女将としても社長としても

    十分な動きを出来ていなかったと思いますが、ここまでついてきてくれた

    社員に、感謝します。

    ありがとう・・・・

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