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女将の日記

2024年09月20日

今月はお米の収穫です

  • 今年第51期を迎える石苔亭いしだは、持続可能な会社経営を目指し、その為に社員教育の目的を新たに位置づけ取組を始めました。従業員の心を育てる研修内容です。その一つが米作り。今年の春皆で行った田植えを覚えていますでしょうか?その稲がこんなに立派に育ちました。今月は収穫です。
  • 9月26日(木)会社を休館にいたしまして社員全員で稲刈りをしてまいります。楽しみです。収穫したお米はどうしましょう・・・・ちょっと感動です。今年は導入の段階ですが、ゆくゆくは社員がもっと積極的に関わり野菜でもお米でも、自然の恵みによって生かされている事を汗水流して実感できるほどの社内行事にしてゆきたい未来の姿を想像しています。実際には言うほど簡単な事ではありません。けれど、これからの社会の中で石苔亭いしだが望む、石苔亭いしだの「おもてなし」を実行す続けるためには、当社で幡らう1人1人の人間性が非常に需要です。「感謝」の心を持つ事。季節の移り変わる美しさとたくましさと同じように、しなやかで感性の高い美しい心を持ち備える事、そんなスタッフが育ち続ける環境の中だからこそ、素敵なお客様に出会い、お客様にも育てて頂ける人になるのです。

    当社の都合で今月25日、26日と2日間、休館としております。動画でライブ中継をサクッとしてみようと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。

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