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女将の日記

2019年12月28日

中国のインターン学生さん

  • 今年の7月から石苔亭いしだで一緒に働いてくれている、中国からのインターン学生のチョウさん(21歳)キュウさん(21歳)も、年が明けた1月5日で日本での仕事納めです。忘年会の中で、送別会もさせていただきました。素敵な娘さん達でした。もっといろんな経験をさせてあげたかった。出会いの記念に、浴衣のプレゼントを用意させていただきました。 少し早めに渡した理由は、残りの時間の中で自分で着れるように覚えていってもらいたいからです。
  • 彼女たちとの出会いで、一番気づかされたこと。いつも、笑顔で元気な挨拶を誰に対してもしてくれました。その姿勢は、会社の中の様子を見ていても、決して変わらず平等でした。自分の主張もするし、相手の話も受け止めます。そして何より、仕事に対して大変紳士、淑女的(誠実)だと感じました。異国の地に来て、自分自身の存在をしっかりとアピールできることに、日本人の特徴とは違う魅力を感じました。 石苔亭いしだの接客係は今、20代~30代の若いスタッフで構成されています。私が十分に時間を使えなかった分、彼女達に淋しさややりづらさを感じさせることがないくらいに、仲良く親しく過ごしてくれたと思っています。
  • インターン中国人学生さんの受け入れに関しては、私の中にとても大きな期待と挑戦がありました。彼女たちの学びもあることですが、きっとそれ以上に、石苔亭いしだで働く私達にとって、刺激的で見分を広げられるチャンスとできるだろうと・・・・。私たちの仕事を接客です。どんなお客様に対しても偏見や思い込みをせず、平等に温かい気持ちで受け止めてゆける自分自身人に成長してくれること、そしてチームでお客様の安心と信頼を得ることが、石苔亭いしだのスタッフ全員が毎日意識してほしい事です。約半年でした。みんな良い顔をしていますよね。良い仲間関係ができる職場は、絶対にお客様の期待を裏切ることはしない。会社の求める動きを選択してくれる。失敗もありますし、いつも間の駅というわけにはいかないでしょうが、常に学び続けます。お客様に届け続けられるように・・・・
    チョウさん、キュウさん、ありがとうございました。一緒に、素敵な新年を迎えましょうね。

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