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女将の日記

2020年04月11日

とっても嬉しい光景をみました

  • 営業予約部の牧野さんが、大勢のスタッフの前に立ち何やら映像を映しています。スタッフが集まっている???   何してるの?と聞いたところ、SNSの勉強会です。牧野さんは、会社の意向を形にし、今「いしやん」のツイッタ-を更新してくれているスタッフです。社員の取り方や、編集の仕方など技術を教えたり、理解を深めてもらうために自ら勉強会を開催してくれたといいます。私が求めている姿を、実践してくれています。石苔亭いしだの仲間たち、本当に素晴らしい❤
  • 本日のお客様も少々少な目です。チェックインも早々に終わってしまいました。その時間を使い、売店の電気に集まるカメムシ除去に取り掛かってくれました。スタッフ一人一人が考えて行動する姿、当たり前のようで、当たり前ではないですよね。誰にでもできる事ですが、誰でもができることではありません。石苔亭いしだが大切にしている理念の一つ。「当たり前のことを当たり前に、丁寧に行える自分自身の鍛錬」その心が、接客する者が、相手を慮って動くものの真の姿ですよね。形ばかりが出来ていてもダメなんです。誰かが見ていようとみていなかろうと、美しい行動を常に選択できるよう習慣づけることが、私たち接客業を生業とする者の大切な仕事だと受け止めています。その実践者たちです。

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