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女将の日記

2020年02月11日

田畑茶舗さんのご協力をいただいています

  • ティーセレクションと言われるものを考案中です。お茶についてはなかなか奥が深く、勉強不足のところがあります。そこで、スタッフが声をかけた先が飯田市にある田畑茶舗さん。
    http://ocha.cc/?mode=f6
  • 納得のいくものが出来るようまだまだ時間はかかるかもしれませんが、とりあえず初めて見ながら、お客様の様子を観察して行くのも一つですね。共に作り上げてゆく感じが私は好きです。様子を見守りたいと思います。

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