2022年12月18日
大掃除の為 休館です
- 本日チェックアウト完了後から、大掃除に取り掛かりました。まずは厨房が最初の作業に入ります。
- 板場の皆さんが、日頃と違う動きをしている姿を見るのは新鮮です。お客様がお口に入れる食品を扱う、宿としても重要な役割を担う場所にあります。
- 今年1年、事故もなく過ごせたことに感謝をしながら、来年も同じく無事に業務を進めることが出来るようにと、祈りを込めて作業をいたします。
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