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女将の日記

2023年08月07日

8月 全体ミーティング

  • 恒例の月1回行われる全体ミーティングです。随分、新しいスタッフが役割をもって自身の考えと言葉で語れるようになりました。
  • 1月が年度末を迎える石苔亭いしだは、7月で上半期が終わります。今年の上半期は、例年とは動きが変わり、前半が大変好調に動いておりました。しかし、商売はそんなに甘くないですよね。5月コロナの5類化と同時に、先の予約のキャンセルが出はじめ、予約のペースが少し遅くなり・・・と、お客様の動向にも変化が。

    今までがお陰様で忙しくさせて頂いていたので、少しペースが崩れ不安を感じる気持ちを抑えながら進んでまいりましたが、お陰様で、上半期の実績は前年を超えることが出来ました。

    良い流れの時も、少々不調な流れの時も、人が行う事ですので、どうしても生まれてきてしまいます。それでも、失敗やお客様からのご指摘は、全て必然として生まれる貴重な学びとして、感謝して受け止めさせて頂き、気持ちの部分だけは、全社員が揃ってお客様と共に過ごす時間に心を寄せて、一緒に最高に豊かな時間と空間を過ごせる喜びを目指して過ごしてまいりたいと考えております。

    当社スタッフに心を寄せてくださるお客様のお人柄に触れる事で、石苔亭いしだのスタッフは人として魅力的な姿勢を学ばせていただいております。本当に、感謝の言葉しかありません。

    これからも、若い社員が「損得」や「目先の利益」ではなく、素敵な大人に成長できる環境として、石苔亭いしだの環境を大切にしてまいります。
    今後とも、何卒よろしくお願いいたします。

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