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2024年02月25日

春の特別会席のご案内(代筆)

春の特別会席のご案内

【3~5月◆季節を味わう】華やかな春を愛でる「豪華味覚会席」プラン

春は貝や山菜が旬を迎え、会席料理を華やかに彩ります。
メインには山の幸と里の幸、海の幸を”せいろ蒸し”でお召し上がりいただきます。
蒸すことによって引き立つ、香りと旨みを存分にお愉しみ下さいませ。

春の豪華味覚会席コース

御料理献立(一例)
<先付> 胡麻豆腐
<前菜> 春の肴7点盛
<お椀> 蛤吸
<造り> 春の旬肴五点盛り
金目鯛 本鮪 桜鯛
牡丹海老 生雲丹
<凌ぎ> 信州黄金卵の茶碗蒸し
<焼物> 季節の魚の菜種焼き
<強肴> せいろ蒸し
信州プレミアム牛 金目鯛 春野菜
<食事> 信州産コシヒカリ
<留椀> 蜆の赤出汁
<香物> 信州漬物三点盛り
<水菓子> メロン 苺

※上記メニューは4月下旬頃に変更の予定となっております。
※献立内容は、仕入れの状況等により変更させていただく場合がございます。
予めご了承ください。


https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=20000065&ty=lim&plan=276&lan=JPN

(スマホ用)
https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=20000065&ty=lim&plan=276&lan=JPN&sp=YES

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