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女将の日記

2017年12月28日

お節料理の時期になりました

  • お陰様で今年もお節料理のご予約をいただきまして、誠にありがとうございました。本日ご予約の皆様にお届けするため、昨日から仕込みをしていたお料理の盛り付けから順次行わせていただいております。
  • 当館のお節料理は、現在まで冷凍せずに作りたてのお節を召し上がっていただく事を大切と考えてご用意させていただいております。
    30日に発送、31日に到着するおとをお約束いたしております。
  • それにしても、子供のころはお節料理・・・といって、なんとなく気持ちははやるのですが、実際には食べれるものがなくて、まったく面白くなかったことを覚えています。
    来年も続けるに当たり、お節料理という文化がどうして始まったのか、そんな意味も考えながら今後の石苔亭いしだとしてのお節料理に何か魅力づくりを加えていきたいと感じています。お気づきの皆様は、ぜひアイデアやご意見をお寄せください。
    今年もまた、無事に皆様のところへ届きますようお祈りしております。